Annika Havaste FLT Ravintovalmentaja® Annika Havaste tarjoaa Viisas ravinto -blogissaan innostusta, kannustusta ja motivointia terveelliseen elämäntapaan ja pohtii hyvän elämän ja hyvän olon tekijöitä.

Blogikirjoitukset

Murra vanhat kaavat ja onnistu muutoksessa pysyvästi

1.2.2017

Vuodenvaihde, kevät, syksy, kaikki hyviä aloitusajankohtia. Tuntuu että jotain uutta voi alkaa, on odotusta ilmassa. Vanhat tavat ovat kuitenkin sitkeässä. Se, että muutaman viikon kuluttua suklaa taas maistuu ja tulee jäätyä pois jumpasta ei ole mikään ihme. Tässä kirjoituksessa ensin hieman pohdintaa syistä ja sen jälkeen vinkkejä ruokavaliomuutoksessa onnistumiseen.   Olen kuullut monen ihmettelevän esimerkiksi näin: ”Vaikka tiedän, mitä en saisi [...]


Lisää rasvoja ruokavalioosi, laihdut ja tervehdyt – usko pois

13.9.2016

Jos haluat tehdä yhden merkittävän terveyttäsi edistävän teon, syö enemmän rasvoja. Tarvitsemme rasvoja, emmekä voi hyvin tai saa painoa putoamaan pysyvästi ilman riittävää määrää laadukkaita rasvoja. Oletko elänyt 80-luvulla alkaneen rasvakammo-ajan? Ei ihme, jos tässä vaiheessa jo haraat vastaan. Rasvakammo iskostettiin mieliimme viimeistään, kun teollisuus alkoi markkinoida vähärasvaisia tuotteita. Ja mehän ostimme – ja luulimme tekevämme hyvänkin terveysteon. Kui [...]


Annika Havaste: Virtaa ravinnosta!

Mihin tarvitsemme vitamiineja ja hivenaineita?

1.3.2016

Moni nappailee vitamiineja purkista, mutta kuinka moni tietää tarkalleen mitä ne kehossa tekevät? Pitäisikö vitamiinien ja hivenaineiden saantiin kiinnittää enemmän huomiota? Entä saammeko kaiken tavallisesta ruuasta? Maailma on muuttunut Tosiasia on, että maailma ei ole entisensä.  Vitamiinien ja hivenaineiden riittävä saanti ei enää olekaan itsestäänselvyys, kun vain syötävää riittää. Toki asia näyttäytyy eri valossa, riippuen siitä, mistä kulmasta katsomme. Jos [...]


Virtaa ravinnosta!

Tiesitkö tämän suolistosta ja aivoista ja niiden yhteydestä?

28.1.2016

Suoliston rooli terveyden ylläpidossa on arvaamattoman suuri ja perustavaa laatua. Suolistossahan ravinto lopullisesti pilkkoutuu eli ”sulaa” ja myös imeytyy.  Entä jos tämä prosessi ei sujukaan kuten pitäisi? Vatsa alkaa oireilla ja ravintoaineet eivät imeydykään. Vähitellen tulee lieviä mutta kuitenkin kehon toimintoihin vaikuttavia puutoksia ravintoaineista:  esimerkiksi vitamiineista, hivenaineista ja rasvahapoista. Suolistossa asustaa myös puolentoista kilon bakteeri [...]


Onko ruokavaliolla oleminen pelkkä oikku?

14.1.2016

Nykyään monilla ihmisillä on erilaisia ruokarajoituksia. Moni on alkanut noudattaa gluteenitonta ruokavaliota ja aika moni karttaa myös maitotuotteita.  Jotkut välttävät kaikkia sokereita ja viljoja ja vannovat karppauksen nimeen. Tämän lisäksi on kasvissyöjiä ja täysvegaaneita ja niitä, jotka syövät ääriterveellisesti miettien ruokaa hyödyn näkökulmasta.  Uutena tulokkaana on tieteellisesti toimivuutensa todistanut FODMAP- ruokavalio, jota käytetään ärtyneen suolen ho [...]


Oletko terve kun sinulla ei ole sairautta?

23.10.2015

Olen onnekas, kun saan tavata paljon eri ikäisiä upeita ihmisiä. Vastikään ilahduin 70-vuotiaan fiksun naisen oivalluksesta. ”Olen niin innostunut funktionaalisesta lääketieteestä, kun ymmärsin että voin itse vaikuttaa olooni. Kukaan ei ollut aiemmin sanonut, että voisin tehdä jotain itse. Ja nyt olen parannellut ruokavaliotani ja suolistoani ja virkistynyt todella paljon! Vaikka monta sairautta on taustalla niin olo senkun kohenee.” Tässä juuri piilee funktionaalisen lääke [...]


Ymmällä ravinto-ohjeiden ja sopivien ruoka-aineiden viidakossa 

30.9.2015

Hämmennytkö sinäkin, kun yksi asiantuntija sanoo yhtä ja toinen toista? Ravintoasioissa tuntuu olevan monta totuutta. Ketä siis uskoa? Entä mikä arvo on omilla tuntemuksilla ruoka-aineiden sopivuudesta?  Olemme yksilöitä Aluksi kannattaa tarkastella ihmisten yksilöllisyyttä. Olemme hyvin erilaisia niin ulkoa kuin ”sisältä”, joka tarkoittaa, että voimme reagoida eri tavoin samaan ruoka-aineeseen. Jollekin esimerkiksi sopivat maitotuotteet hyvin ja toinen saa vatsav [...]


Tiedätkö, kuka viime kädessä päättää, mitä syöt?

1.9.2015

Tiedätkö, kuka viime kädessä päättää, mitä syöt? Ei, tämä ei ole tahdonvoimakirjoitus  Kirjassani Virtaa ravinnosta! Miten löydät kehon ja mielen tasapainon sinulle sopivalla ruokavaliolla valotan sitä ihmeellistä maailmaa, joka löytyy meidän kunkin suolistosta. Suolisto on ihmeellinen elin, jolla on yhteydet jopa aivoihin ja suolistossa majailevilla bakteereilla on aikamoinen mahti hyvinvointimme. Suolisto on todellakin yhteydessä ihmisen aivotoimintaan niin hermoston [...]


Keho ja mieli tasapainoon viisalla ravinnolla

7.8.2015

Minulta kysytään usein, miksi valitsin ammatin ravinnon parissa. Olen aina ollut hurjan kiinnostunut ravinnon vaikutuksista. Parikymppisenä aloin kasvissyöjäksi ja innostuin paastosta. Samaan aikaan syttyi innostus liikuntaan ja aikani pompittuani muiden tunneilla aloin itse ohjata tunteja. Seuraavan kerran innostuksen aalto hyökyi ylitseni, kun koin omakohtaisesti, miltä tuntui, kun sairastuu eikä kaikki tekeminen olekaan enää itsestään selvyys. Halusin vaikuttaa itse omaan paranemi [...]