Alice B. Toklasin keittokirja

AlkuteosAlice B. Toklas Cookbook
SuomentajaSirkka Salonen
ISBN9525534081
SidosasuSidottu
Julkaisupäivämäärä28.10.2004
Kirjastoluokka68.2
HuomioitavaaLoppuunmyyty

35,00 

Tämä ruokamatka 1900-luvun kulttuurihistoriaan saa veden kielelle, otti kauhan sitten käteensä tai ei


Saatat pitää myös näistä:

Sielu matkalla vapauteen
Mielen voima
Toiveista totta
Tyyneys puhuu
Tapojen voima
Nosta värähtelyäsi
Tietoisuustaidot
Muutoskoodi
Mielekkäästi irti masennuksesta

Kuvaus

Alice B. Toklasin keittokirja sisältää kulinaarisia ja kulttuurihistoriallisia retkiä 1900-luvun alkupuoliskon Eurooppaan. Alice B. Toklas oli kirjailija Gertrude Steinin elämänkumppani vuodesta 1908 aina Steinin kuolemaan saakka. Yhdessä tämä emigranttipariskunta piti salonkia Pariisissa ja viihdytti keittotaidolla ja sivistyneellä seuralla sellaisia vieraita kuin Pablo Picasso, Ernest Hemingway ja Henri Matisse.

Alice B. Toklas oli tarkkanäköinen ja hyvämuistinen emäntä, joka kirjoitti muistiin paitsi reseptejä, myös yksityiskohtaisia kuvauksia heidän boheemista seurapiiristään, vierailusta Yhdysvaltoihin 30-luvulla ja elämästä sotienvälisessä Ranskassa. Hän jakaa muistonsa lukijan kanssa eloisasti ja terävästi unohtamatta hetkeksikään asioista tärkeintä: kulinaarisia nautintoja hyvässä seurassa.

Esipuheen on kirjoittanut Annikki Suni.

Kommentoi!

kommenttia

Arviot

Tuotearvioita ei vielä ole.

Kirjoita ensimmäinen arvio tuotteelle “Alice B. Toklasin keittokirja”

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.